O našej škole
Škola kávy pre tých, ktorí chcú pochopiť umenie prípravy kvalitnej kávy.
Kde všetko začalo
Barista Lienka vznikla z vášne pre kvalitné kávové praženie a lásky k živému učeniu. Začínali sme v malej kaviarni v srdci Trenčína a postupne sme vyrástli na školiacu inštitúciu, ktorá vyučuje nielen techniku, ale aj filozofiu za každou šálkou.
Dnes naša škola už viac ako päť rokov vedie zainteresovaných ľudí k miestnosti, kde sa dejú čarokrásne premeny zŕn na výbornú kávу. Nie je to miesto len pre budúcich baristov — je to priestor pre všetkých, ktorí si chcú pochopiť a zamilovať kávovú kultúru.
Naša filozofia
Kvalita nad všetkým
Učíme iba s certifikovanými zrnami a profesionálnym vybavením. Každá lekcia sa točí okolo princípu, že dobrá káva začína dobrými surovinami.
Malé skupiny
Maximálne šesť účastníkov na kurz. Každému venujeme osobný čas, odpovede na otázky a individuálnu spätnú väzbu.
Praktická výučba
Nikdy teória bez praxe. V každom kurze strávite viac času pri stoji, experimentovaní a tvorbe vašich prvých šálok.
Naši lektori
Náš tím pozostáva z certifikovaných barista inštruktorov s dlhoročnými skúsenosťami z prostredia špičkových kaviární a podnikov.
Každý lektor si nosí vlastný príbeh z kávovej komunity a je ochotný deliť sa o svoje znalosťou a skúsenosti. Všetci sme zjednotení v presvedčení, že kvalitná výučba zmení spôsob, ako ľudia vnímajú kávovú kultúru.
Prečo vybrať Barista Lienka
Sertifikácia
Všetci účastníci dostávajú certifikát o absolvovaní, ktorý je uznávaný v kávovej komunite.
Vybavenie na svetovej úrovni
Pracujeme s profesionálnymi espresso strojmi, mlynčekmi a prístrojmi používanými v najlepších kaviárňach.
Komunita
Staňte sa súčasťou rastúcej komunity milovníkov kávy, ktorí si navzájom zdieľajú tipy a skúsenosti.
Prístup podľa vašej úrovne
Či ste úplný začiatočník alebo skúsený profesionál, máme kurz správny pre vás.
Pripravení na cestu do sveta kvalitnej kávy?
Pozrieť naše kurzy